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Nos Produits

Les Belles Demoiselles 2015 Bio

Vin de Raisins sur- mûris, Vendangé le 15 Décembre 2015
Longue fermentation en fût de Chêne.

Profitez de notre offre !
1 bouteille OFFERTE toutes les 24 bouteilles achetées (possibilité de panacher).

« Feux d’artifice dans le Palais »

Assemblage :

Cépage Clairette Blanche

Cuvée issue de raisins sur-maturés et souvent parsemés de pourriture noble.

Vinification et  Maturation

Dégustation :

A l’œil : Robe d’un dorée très profond.
Au nez : Saveurs intenses de miel, de cire, de pain d’épice et de fruits confits.
Au palais : Les saveurs olfactives glissent dans le palais sans le surcharger. Le sucre n’est pas trop pesant. Mais la longueur des arômes est exceptionnelle.
Accords : A l’apéritif, avec un foie-gras ou bien poêlé, sur des fromages à pâte persillée, en dessert, avec du chocolat, ou bien tout seul pour le plaisir !
Conseils : Service entre 6 et 8°c ; vieillissement  en cave 10 ans voir plus !

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